首页->食品经营安全管理员

多选题 :  在记录管理要求，对()食品安全检查情况、食品留样、检验结果及投诉情况、处理结果、发现问题后采取的措施等均应详细记录。

（A）人员健康状况

（B）培训情况

（C）原料采购验收

（D）加工操作过程关键项目