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食品经营安全管理员
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多选题 :
各种有毒有害物品的采购及使用应有详细记录，包括()。
（A）使用人
（B）使用目的
（C）使用区域
（D）使用量等
参考答案
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1
对在食品安全工作中做出突出贡献的单位和个人，按照国家有关规定给予()、奖励。()
2
排水沟应保持通畅、便于清洗，设有可拆卸的盖板。排水的流向应为()。
3
卫生间可以设在食品处理区。
4
申请人应当如实向市场监督管理部门提交有关材料和反映真实情况，对申请材料的()负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。
5
接触食品的设备、工具、容器、包装材料等不需要符合食品安全标准或要求。
6
氯化钙作为食品添加剂可以用于 ()中。
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