更多食品经营安全管理员试题
- 1生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物、肉类，或者生产经营添加药品(草乌、附子、罂粟等)的食品属严重恶意违法行为，构成犯罪的，追究其刑事责任。
- 2未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，由县级以上人民政府市场监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处()以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
- 3餐用具使用后应()。
- 4《食品安全法》规定，()对当地食品安全负责，统一领导、协调本地区的食品安全监督管理工作。
- 5温度计使用前，应用热水和清洁剂清洗；消毒温度计可用沸水或酒精 。
- 6网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应当在网上公示餐饮服务提供者的()，公示的信息应当真实。
