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食品经营安全管理员
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多选题 :
进口的食品添加剂应当有()。
（A）出口国标识
（B）中文标签
（C）中文说明书
（D）英文说明
参考答案
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1
消毒是指()。
2
各级各类学校校长、餐饮服务单位法人是食品安全第一责任人
3
自制火锅底料、饮料、调味料的餐饮服务提供者应向监管部门()所使用的食品添加剂名称。
4
申请人应当对提交材料的真实性、完整性、合法性负责，并承担法律责任。
5
食品处理区应设置在室内，按照()的流程合理布局，并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。
6
加热食品应使中心温度达到()以上才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖。
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