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食品经营安全管理员
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多选题 :
通过自建网站交易食品的食品生产经营者应当在其网站首页显著位置公示()。
（A）营业执照
（B）食品生产经营许可证
（C）从业人员健康证
（D）食品安全管理制度
参考答案
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1
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定，县、乡级人民政府和街道办事处应当按照()的原则，在征求社会公众意见后，确定食品摊贩经营区域和时段，并向社会公布。
2
采购食品严格执行进货验收制度和索证制度(卫生许可证及检验合格证)，防止购进假冒伪劣食品及原料。
3
洗手设施的排水应具有防止逆流、有害动物侵入及臭味产生的装置。
4
下列植物性食物中，蛋白质含量最高的是哪种？()
5
根据《食品安全法》的规定，餐饮服务提供者不得将食品与()一同贮存、运输()。
6
承担食品安全监督抽检抽样任务的机构和人员不得提前通知被抽样的食品生产经营者。
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