多选题 : 关于食品进货查验记录制度,下列说法正确的是()。
(A)食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度
(B)记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年
(C)实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件,进行食品进货查验记录
(D)食用农产品销售者不需要建立食用农产品进货查验记录制度
参考答案
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(A)食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度
(B)记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年
(C)实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件,进行食品进货查验记录
(D)食用农产品销售者不需要建立食用农产品进货查验记录制度