登录
注册
首页
->
食品经营安全管理员
下载题库
多选题 :
职业学校、普通中等学校、中小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂不得申请()。
（A）制售冷食类食品
（B）制售热食类食品
（C）制售生食类食品
（D）制售馒头
参考答案
继续答题：
下一题
更多食品经营安全管理员试题
1
《餐饮服务食品安全操作规范》规定，食品处理区的门、窗应装配严密，室内窗台下斜()或采用无窗台结构。
2
根据《食品安全法》第一百一十八条规定，县级以上人民政府()依据各自职责公布食品安全日常监督管理信息。
3
加热食品应使中心温度达到()以上才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖。
4
餐饮单位采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，或者保留载有上述信息的进货票据。
5
鼓励食品企业实行()。
6
承担食品添加剂生产许可发证检验工作的检验机构，应当具备法定资质并由国家质检总局统一发布名录。
考试
