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多选题 :  有关生食海产品加工操作要求,以下表述正确的是()。

(A)加工后至食用不得超过1、5小时

(B)加工器具应专用

(C)操作人员手部应消毒

(D)加工后的生食海产品应冷藏

参考答案
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