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食品经营安全管理员
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多选题 :
餐饮店天花板采用无毒、无异味()的浅色材料，涂覆或装修。
（A）不吸水
（B）表面光洁
（C）耐腐蚀
（D）耐温
参考答案
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1
《餐饮服务食品安全操作规范》规定，工作服应宜用白色或浅色布料制作，每名从业人员不得少于( )，应定期更换，保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应( )更换。()
2
媒体编造、散布虚假食品安全信息的，由有关主管部门依法给予处罚，并对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予处分；使公民、法人或者其他组织的合法权益受到损害的，依法承担()等民事责任。
3
餐饮具消毒的目的：()。
4
包括冷冻(藏)库以内的库房应有良好的通风、防潮、防鼠等设施。
5
食品经营许可可以实行多地一证原则。
6
开办餐饮店应当依照食品安全法的规定取得()后才可以营业。()
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