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食品经营安全管理员
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多选题 :
应当向原发证的市场监督管理部门申请补办食品经营许可证的情形是()。
(A)食品经营许可证遗失
(B)食品经营许可证到期
(C)经营场所变化
(D)食品经营许可证损坏
参考答案
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1
切配好的半成品应避免污染,并应根据()分类存放。()
2
贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁,可以存放个人生活物品。
3
凉菜操作人员不要随意进出凉菜间,中途离开后回来继续加工前不用重新洗手消毒。
4
《食品安全法》所指“食品经营”,包括食品销售和餐饮服务。
5
餐具消毒液应该()更换。
6
粮豆类食品的主要安全包括()。
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