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食品经营安全管理员
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多选题 :
食品生产经营的场所环境整洁，并与()保持规定的距离。
（A）学校
（B）有毒场所
（C）有害场所
（D）其他污染源
参考答案
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1
严格食品添加剂的采购、使用、管理，对食品添加剂实行“五专”管理。“五专”是指： () 和专柜保管。
2
违反《中华人民共和国食品安全法》，根据情节轻重，食品生产经营者应承担()责任。
3
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品可以不索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。
4
专间设施要求表述正确的是()。
5
厨房中造成交叉污染的常见因素有()。
6
网络销售的餐饮食品应当与实体店销售的餐饮食品质量安全()。
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