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食品经营安全管理员
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多选题 :
食品经营者伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证的,由县级以上地方市场监督管理部门()。
(A)责令改正,给予警告
(B)处1万元以下罚款
(C)情节严重的,处1万元以上3万元以下罚款
(D)吊销营业执照
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1
因遗失、损坏补发的食品经营许可证,许可证编号不变,发证日期和有效期与原证书保持一致。
2
为防止鼠类侵入,食品场所的大门应该()。
3
冷菜和生食加工涉及到的预防食物中毒的原则包括: 保持清洁、使用安全的水和食品原料、严格洗消。
4
采购食品原料时的索证,其作用是确认质量和来源。
5
白酒的国家标准中规定了安全指标,而劣质酒中导致饮用者失明的物质为甲醇。
6
餐饮服务专间的要求包括()。
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