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食品经营安全管理员
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多选题 :
餐饮店接触食品的()等符合食品安全标准要求。
(A)设备
(B)工具
(C)容器
(D)包装材料
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1
食品处理区地面应用()、不易积垢、耐腐蚀和防滑的材料铺设,且平整、无裂缝()。
2
实施一级召回的,食品生产者应当自公告发布之日起()工作日内完成召回工作。
3
下列哪些食品是《食品安全法》禁止生产经营的()。
4
《食品安全法》所称食品经营包括()。
5
引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是()。
6
专间是餐饮业卫生要求最高的场所,包括()等操作专用的房间。
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