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食品经营安全管理员
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多选题 :
举报人举报所在企业的,该企业不得以()对举报人进行打击报复。
(A)解除劳动合同
(B)变更劳动合同
(C)其他方式
(D)表扬
参考答案
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1
违反食品、食品添加剂和食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录制度的,应当由()。
2
在水气较多场所设置的吊顶,应注意的方法中错误的是() 。
3
各加工操作场所按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局,并能防止食品在存放、操作中产生交叉感染。
4
食品经营者未按规定在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证的,下列说法正确的是()。
5
烧烤时应避免食品直接接触火焰。
6
加工经营场所应有充足的自然采光或人工照明设施,工作面的光照强度不得低于220lux,其他场所的光照度不宜低于110lux。光源不得改变食品的感官颜色。
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