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食品经营安全管理员
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多选题 :
()应当制定并实施原料控制要求，不得采购不符合食品安全标准的食品原料。
（A）食品批发企业
（B）食品零售企业
（C）餐饮服务提供者
（D）食品生产企业
参考答案
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1
食品生产经营除应当符合食品安全标准外，并符合以下要求()。
2
违反本法规定，拒绝、阻挠、干涉有关部门、机构及其工作人员依法开展()，由有关主管部门按照各自职责分工责令停产停业，并处2000元以上5万元以下罚款;情节严重的，吊销许可证；构成违反治安管理行为的，由公安机关依法给予治安管理处罚。
3
对农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等的安全性评估，需要食品安全风险评估专家委员会的专家参加。
4
食品的基本要求有哪些()。
5
温度计使用前，应用热水和清洁剂清洗；消毒温度计可用沸水或酒精 。
6
县级以上地方人民政府负责每年对本级食品药品监督管理部门和其他有关部门的食品安全监督管理工作进行评议、考核。
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