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食品经营安全管理员
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食品安全监督部门公布的信息,应当做到()。
(A)准确
(B)及时
(C)客观
(D)公平
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1
紫外线照射消毒,每10 —15平方米应有一支30瓦紫外灯,照射时间一般不少于()。
2
食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食品安全操作规范》的要求()。
3
消毒后的餐饮具要用手巾或餐巾擦干以避免受到再次污染
4
食品安全监督管理部门根据情况可以对食品实施免检。
5
食品检验报告应当加盖(),并有检验人的签名或者盖章。
6
任何单位和个人可以阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。
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