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食品经营安全管理员
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多选题 :
食品安全培训的内容主要包括()。
(A)食品安全法律法规、食品安全标准、食品安全专业知识、食品安全管理制度
(B)食品安全管理、操作技能
(C)食品召回、食品安全事故应急处置相关内容
(D)食品销售
参考答案
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1
网络食品交易第三方平台提供者应当建立入网食品生产经营者档案,记录入网()的基本情况、食品安全管理人员等信息。()
2
转基因食品和食盐的食品安全管理,《食品安全法》未作规定的,适用其他法律、行政法规的规定。
3
下列植物性食物中,蛋白质含量最高的是哪种?()
4
餐饮服务单位采购的()等应符合国家有关食品安全标准和规定的要求,不得采购《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品和《农产品质量安全法》第三十三条规定不得销售的食用农产品。
5
对食品检验结论有异议的,可以依法进行复检。
6
食品行业协会应当加强行业自律,按照()建立健全行业规范和奖惩机制,提供食品安全信息、技术等服务。
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