细菌性食物中毒发生是由于：()。|食品经营安全管理员考试试题

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多选题 : 细菌性食物中毒发生是由于：()。

（A）餐具清洗消毒不彻底

（B）食物贮存温度时间不当

（C）食物未烧熟煮透

（D）操作人员患病带菌污染

参考答案

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