登录
注册
首页
->
食品经营安全管理员
下载题库
多选题 :
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的()和保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
(A)名称
(B)规格
(C)数量
(D)生产批号
参考答案
继续答题:
下一题
更多食品经营安全管理员试题
1
控制细菌繁殖的措施包括:()
2
索证索票是法律规定,也是食品采购者维护自身利益的有效手段。
3
违反《食品安全法》规定,构成犯罪的,依法追究()。
4
国务院工业和信息化、商务等部门依据职责制定食品行业的发展规划和产业政策,采取措施推进产业结构优化,加强对食品行业诚信体系建设的指导,促进食品行业健康发展。
5
根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定饮料现榨及水果拼盘制作要求()。
6
空气流向应由低清洁区流向高清洁区。
考试