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食品经营安全管理员
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多选题 :
清洁工具的存放应()。
(A)通风
(B)挂放
(C)专区专用
(D)标识明显
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1
食品用温度计首选是水银温度计、酒精玻璃温度计
2
食品安全监管部门实施日常监督检查,应当由( )监督检查人员参加。()
3
餐饮环节引起化学性食物中毒常见的原因有()。
4
食品从业人员手指被刀划伤后引起发炎,经过治疗三天后就可以继续上岗接触入口食品。
5
为确保豆浆的食用安全,在豆浆“假沸”后应继续加热()分钟。
6
细菌生长的条件包括()。
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