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食品经营安全管理员
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多选题 :
沙门菌主要存在于动物排泄物中，可致使()类食品由于存放不当或食用前未煮透引起食物中毒。
（A）肉
（B）蛋
（C）鱼
（D）奶
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1
()应当在30个工作日内向原发证的市场监督管理部门申请办理注销手续。
2
餐饮食品加工处理流程应为()的单一流向。
3
食品经营单位应当将授权任用或聘用的食品安全管理人员相关信息在经营场所进行公示。食品安全管理人员不得同时在两个以上食品经营单位从事食品安全管理工作。
4
《餐饮服务食品安全操作规范》中推荐的洗手程序内容包括:()
5
以下哪些情形可能导致冷菜存放不当,引起食物中毒?()
6
负责直接入口食品的销售人员操作时应() 。
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