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食品经营安全管理员
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多选题 :
从食品安全角度看,餐饮服务单位的选址要素包括()。
(A)通风干燥
(B)有给排水条件
(C)有电力供应
(D)远离有毒、有害场所
参考答案
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1
进行食品留样,应将样品在( )条件下存放( )小时以上。()
2
有下列情形之一的,按未取得《食品经营许可证》查处()。
3
餐饮服务提供者落实食品安全主体责任,守法经营,应当履行以下哪些食品安全法定职责和义务()。
4
餐饮服务提供者应建立投诉受理制度,对消费者提出的投诉,应立即(),并且留有记录。
5
按温度分类,食品储存库房包括()。
6
食品经营企业应当配备食品安全管理人员,食品安全管理人员应当经过培训和考核合格,方能上岗。取得国家或行业规定的食品安全相关资质的,可以()考核。
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