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食品经营安全管理员
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多选题 :
能导致食物中毒的细菌称为()。
(A)致病菌
(B)病毒
(C)病原菌
(D)有害菌
参考答案
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1
食品生产经营者应当建立食品安全()制度,定期对食品安全状况进行检查评价。
2
食物中毒或食源性疾病发生后应当立即采取()措施,防止事故扩大。
3
食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,下列哪些做法是错误的()。
4
()实施食品经营许可审查,应当遵守食品经营许可审查通则。
5
长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病() 。
6
餐饮服务提供者从食品经营者(商场、超市、批发零售市场等)少量或临时采购原辅材料时,应当确认其是否有营业执照和食品经营许可证或者食品流通许可证,留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。
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