登录
注册
首页
->
食品经营安全管理员
下载题库
多选题 :
应对每餐饮食品成品留样的餐饮服务单位包括()。
（A）学校食堂
（B）供应超过100人的一次性聚餐的餐馆
（C）集体用餐配送单位
（D）中央厨房
参考答案
继续答题：
下一题
更多食品经营安全管理员试题
1
烹调后至食用前存放的时间超过2小时的食物应当在20度以下或70度以上条件下保存
2
食品抽样检验的复检机构与初检机构不得为同一机构。
3
餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，()使用未经清洗消毒的餐具、饮具。
4
投诉举报延期办理的，延长期限不超过30个工作日。
5
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定，食品小作坊和食品摊贩生产经营者及其从业人员应当接受食品安全知识培训。
6
大肠菌群的说法中正确的是()。
考试
