登录
注册
首页
->
食品经营安全管理员
下载题库
多选题 :
食品经营企业的法定职责包括()。
（A）确立企业主要负责人
（B）对食品安全工作全面负责
参考答案
继续答题：
下一题
更多食品经营安全管理员试题
1
网络食品交易第三方平台提供者和通过自建网站交易食品的生产经营者应当记录、保存食品交易信息，保存时间不得少于产品保质期满后()个月；没有明确保质期的，保存时间不得少于2年。
2
患有()疾病的人员，不得从事接触直接入口食品工作。
3
根据《食品经营许可审查规范》，凉菜间应达到()。
4
餐饮单位采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，或者保留载有上述信息的进货票据。
5
地方特色食品的地方标准，在食品安全国家标准制定后，依然有效。
6
食品药品监管部门对食品经营单位食品安全管理人员进行监督抽查考核，应当遵循()原则。
考试
