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食品经营安全管理员
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多选题 :
食品添加剂是指为()的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
（A）改善食品的品质
（B）改善食品的色、香、味
（C）防腐和保鲜
（D）配合加工工艺
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1
食品生产经营者可以生产经营下列食品()。
2
自制饮品应在()制作。
3
食品处理区指食品的粗加工、切配、烹饪和备餐场所、专间、食品库房、餐用具清洗消毒和保洁场所等区域，分为()。
4
按照《食品安全法》规定，市场监督管理部门在履行食品安全监督管理职责过程中，违法实施检查、强制等执法措施，给生产经营者造成损失的，应当依法予以赔偿，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予()。
5
根据《食品经营许可审查规范》，凉菜间应达到()。
6
餐饮店天花板采用无毒、无异味()的浅色材料，涂覆或装修。
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