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食品经营安全管理员
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多选题 :
餐饮服务单位的非食品处理区是指()等非直接处理食品的区域。
（A）办公室及过道
（B）厕所
（C）更衣室
（D）非食品库房
参考答案
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1
入网餐饮服务提供者需要履行公示信息、制定和实施原料控制、严格()控制，定期维护设施设备等义务。()
2
特大型餐馆：指加工经营场所使用面积在()㎡(不含)以上，或者就餐座位数在1000座(不含)以上的餐馆。
3
饮水消毒常用的化学药剂是()。
4
冷菜、冷冻柜数量和结构能使原料、半成品和成品分开存放，有明显的区分标识。
5
食品处理区地面应用()、不易积垢、耐腐蚀和防滑的材料铺设，且平整、无裂缝()。
6
食品安全监督管理部门根据情况可以对食品实施免检。
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