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食品经营安全管理员
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多选题 :
食品中常见的致病菌包括()等。
（A）沙门氏菌
（B）致病性大肠杆菌
（C）金黄色葡萄球菌
（D）痢疾杆菌
参考答案
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1
因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，()不得从事食品生产经营管理工作。
2
餐饮服务提供者应当取得《食品经营许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。
3
举报人举报所在企业的，该企业不得以()对举报人进行打击报复。
4
餐饮服务食品安全高风险的原因是()。
5
备餐设备如有温度显示装置，显示的是食品的温度。应使用专用的温度计测量食品中心温度。
6
应设专用于清洁工具的清洗水池，其位置应不会污染食品及其加工制作过程。
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