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食品经营安全管理员
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多选题 :
食品原料的主要污染来源包括()。
(A)天然毒素
(B)农药残留
(C)兽药残留
(D)重金属残留
参考答案
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1
县级以上地方市场监督管理部门及其工作人员履行食品经营许可管理职责,应当()食品经营者和社会监督。
2
食品标识的内容应当真实准确、通俗易懂、科学合法。
3
下列()应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存。
4
我国目前有关食品添加剂的主要安全问题有()。
5
食品安全国家标准,属于强制执行的标准。
6
食品处理区内,不应使用明沟方式排水的包括 ()。
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