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食品经营安全管理员
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多选题 :
专间设施要求表述正确的是()。
（A）独门隔间
（B）具有独立空调设施
（C）配有专用工具清洗消毒水池
（D）设置不少于2个门
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1
巴氏消毒法的温度范围为()。
2
食品安全工作实行 ()，建立科学、严格的监督管理制度。
3
用于烹饪的调味料盛放器皿宜()清洁，使用后随即加盖或苫盖，不得与地面或污垢接触。
4
食品安全管理人员，是指经培训考核合格，在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。
5
洗刷餐饮具必须有专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。
6
用于盛装食品的容器可以根据需要直接放置于地面。
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