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食品经营安全管理员
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多选题 :
专间设施要求表述正确的是()。
(A)独门隔间
(B)具有独立空调设施
(C)配有专用工具清洗消毒水池
(D)设置不少于2个门
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1
食品生产经营者应当按照食品安全监管部门的要求,开放食品(),回答相关询问,提供相关合同、票据、账簿和其他有关资料,协助生产经营现场检查和抽样检验。()
2
食品操作专间应铺设有墙裙,其高度应该在()。
3
网络餐饮服务第三方平台提供者应当对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查,登记入网餐饮服务提供者的()等信息,保证入网餐饮服务提供者食品经营许可证载明的经营场所等许可信息真实。
4
各级各类学校校长、餐饮服务单位法人是食品安全第一责任人
5
含氯消**物适用消毒对象包括()。
6
餐饮服务食品安全高风险的原因是()。
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