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食品经营安全管理员
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多选题 :
以下不可以制售凉菜的是() 。
（A）幼儿园食堂
（B）小学食堂
（C）中学食堂
（D）大学食堂
参考答案
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1
食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满()个工作日前，向原发证的市场监督管理部门提出申请。
2
食物中毒会人与人之间直接传染 。
3
餐饮服务提供者在加工过程中应当检查待加工的食品及原料。
4
回收后的食品经加工后可以再次销售。
5
食品生产经营者的生产经营条件发生变化，不符合食品生产经营要求的食品生产经营者应当();有发生潜在食品安全事故风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级市场监督管理局报告。
6
常温贮存的温度通常应在10～20℃，湿度在50%～60% 。
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