更多食品经营安全管理员试题
- 1认证机构对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业依法实施跟踪调查，只能收取认证费用，不得收取其他费用。
- 2食品安全事故调查部门有权向有关单位和个人了解与事故有关的情况，并要求提供相关资料和样品。有关单位和个人应当予以配合，按照要求提供相关资料和样品，不得拒绝。
- 3违反《食品安全法》规定，县级以上地方人民政府隐瞒、谎报、缓报食品安全事故情节严重的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予()处分；。
- 4《餐饮服务食品安全操作规范》中明确，备餐专间入口处应设置()设施。
- 5餐饮服务食品安全管理人员应当具备()以上餐饮服务食品安全工作经历，并经过培训和考核。
- 6食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。
