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食品经营安全管理员
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在制作馒头时可以使用()。
(A)小苏打
(B)硫酸铝铵(泡打粉)
(C)硫酸钾
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1
食品的生物性危害物的基本分类包括()。
2
食品经营许可应当遵循依法便民()高效的原则。
3
餐饮环节引起化学性食物中毒常见的原因有()。
4
举报人举报所在企业的,该企业不得以()对举报人进行打击报复。
5
剩菜放进冰箱后()。
6
消毒是用物理或化学方法破坏、钝化或除去有害微生物的操作,消毒不能完全杀死细菌芽胞。
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