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食品经营安全管理员
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大型以上餐馆(含大型餐馆)、学校食堂(含托幼机构食堂)、供餐人数()以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业总部、集体用餐配送单位、中央厨房应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。
(A)300人
(B)400人
(C)500人
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1
市县级食品药品监督管理部门日常监督检查结束后两个工作日内,应当在经营场所醒目位置张贴日常监督检查结果记录表。
2
加工裱花蛋糕必须在专间内
3
新《食品安全法》共有()。
4
猪肉冷藏3-7天最合适的储藏温度是()。
5
食品加工人员进行()操作前,应对手部进行消毒。
6
餐饮加工人员应该()。
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