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食品经营安全管理员
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网络餐饮服务第三方平台提供者以及分支机构或者自建网站餐饮服务提供者未履行相应备案义务的,由县级以上地方市场监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,()以下罚款。
(A)处5000元以上3万元
(B)处2000元以上2万元
(C)处5万元
(D)以上都不是
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1
每餐次使用后的餐饮具要进行清洗消毒,存放在(),防止发生交叉污染及二次污染。
2
学校食堂应按照()加工制作食品。
3
应设专用于清洁工具的清洗水池,其位置应不会污染食品及其加工制作过程。
4
食品药品监管部门对食品经营单位食品安全管理人员进行监督抽查考核,应当遵循()原则。
5
《食品安全法》规定,()对当地食品安全负责,统一领导、协调本地区的食品安全监督管理工作。
6
从业人员健康管理要求()。
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