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食品经营安全管理员
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食品生产经营人员应当保持(),生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽。
(A)店堂清洁
(B)桌椅干净
(C)远离污染源
(D)个人卫生
参考答案
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1
进行食品留样,应将样品在( )条件下存放( )小时以上。()
2
食品生产经营者未按规定将不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的食品进行召回或者停止经营的,()可以责令其召回或者停止经营。
3
生食海产品放置在食用冰中保存时,加工后至食用的间隔时间不得超过()小时。
4
新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传,并对食品安全违法行为进行舆论监督。有关食品安全的宣传报道应当()。
5
食品生产经营者未按规定将不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的食品进行召回或者停止经营的,()可以责令其召回或者停止经营。
6
洗涤剂、()应存放在专用的设施内。
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