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食品经营安全管理员
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采购需冷藏或冷冻的食品时,应()运输。
(A)热链
(B)常温
(C)恒温
(D)冷链
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1
取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得()。
2
就餐场所是指供消费者就餐的场所,但不包括()等辅助就餐的场所。
3
认证机构对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业依法实施跟踪调查,只能收取认证费用,不得收取其他费用。
4
食品生产经营企业未制定食品安全事故处置方案拒不改正的,处()。
5
四季豆加工不当可能引起食物中毒,学校、托幼机构、计提供餐单位禁止采购和加工食用四季豆。
6
以下哪项属于食品添加剂()。
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