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食品经营安全管理员
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冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格()放置。
（A）集中
（B）分别
（C）分开
（D）分区
参考答案
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1
具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级最低的情形进行归类。
2
以下可以食用的食品是()。
3
以下可能会导致交叉污染的操作包括()。
4
违反《食品安全法》的有关规定，最高可处违法货值金额()倍罚款。
5
餐饮服务单位发生食物中毒或疑似状况，应该()。
6
餐饮食品的感官没有发生变化就说明没有受到致病微生物的污染 。
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