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食品经营安全管理员
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以下哪种烹饪方式，在食物中最容易产生致癌物质?()。
（A）微波炉加热
（B）蒸
（C）油炸
（D）炖
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1
国家建立食品安全风险评估制度，运用科学方法，更具食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对食品、食品添加剂、食品相关产品中()危害因素进行风险评估。
2
快餐店是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。
3
加工经营场所内不得()活的禽畜类动物。
4
食品药品监管部门对食品经营单位食品安全管理人员进行监督抽查考核，应当遵循()原则。
5
食品安全监督管理部门根据情况可以对食品实施免检。
6
食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当()。
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