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食品经营安全管理员
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食品经营者申请通过建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，()在主体业态后以括号标注。
（A）可以
（B）不一定
（C）视情况
（D）应当
参考答案
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1
在餐饮服务中提供自酿酒的经营者在申请许可前应当先行取得具有资质的食品安全第三方检验机构出具的对成品安全性的检验合格报告。
2
违反《中华人民共和国食品安全法》规定，未按要求进行食品贮存、运输和装卸的，由县级以上人民政府市场监督管理等部门按照各自职责分工责令改正，给予警告；拒不改正的，责令停产停业，并处()罚款；情节严重的，吊销许可证。
3
从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度。
4
《餐饮服务食品安全操作规范》规定，食品储存应符合以下要求()。
5
()实施食品经营许可审查，应当遵守食品经营许可审查通则。
6
加工中与食品直接接触的冰块和蒸汽，其用水应符合()。
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