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食品经营安全管理员
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小型餐馆：指加工经营场所使用面积在()㎡(含)以下，或者就餐座位数在75座以下(含75座)的餐馆。
（A）100
（B）150
（C）200
（D）250
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1
根据《食品安全法》规定，县级以上市场监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责，有权采取下列哪些措施()。
2
安全的食品原料解冻方法包括：冷藏解冻、流水解冻
3
食品制作过程可以消除存在于食品原料中的问题。
4
有关生食海产品加工操作要求，以下表述正确的是()。
5
常温贮存的温度通常应在10～20℃，湿度在50%～60% 。
6
鼓励餐饮服务提供者建立和实施()的食品安全管理体系，不断提高餐饮服务食品安全管理水平。
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