更多食品经营安全管理员试题
- 1进口的食品添加剂应当有()。
- 2调查显示高血压发病率与下列哪种调味料的摄入有关()。
- 3餐饮服务提供者发生食品安全事故,应当立即采取封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备设施和现场,并自事故发生之时起()内向所在地县级人民政府卫生行政部门和市场监督管理部门报告,并按照相关监管部门的要求采取控制措施。
- 4能导致食物中毒的细菌称为()。
- 5废弃物容器应配有盖子,以坚固及不透水的材料制造,能防止污染(),防止有害动物的侵入,防止不良气味或污水的溢出,内壁应光滑以便于清洗。
- 6各级人民政府应当加强食品安全的宣称教育,普及食品安全知识,鼓励()开展食品安全法律、法规以及食品安全标准知识的普及工作。