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食品经营安全管理员
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多吃蔬菜水果是为了获得() 。
(A)丰富的蛋白质
(B)充足的能量
(C)丰富的维生素、矿物质和膳食纤维
(D)充足的碳水化合物
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1
下列植物性食物中,蛋白质含量最高的是哪种?()
2
承担食品添加剂生产许可发证检验工作的检验机构,应当具备法定资质并由国家质检总局统一发布名录。
3
被吊销许可证的()自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
4
国家明令禁止添加增白剂()对面粉进行漂白,它不仅破坏面粉中的维生素A、维生素B,而且能对人体造成危害。
5
预防虫害侵入的方法包括:()
6
专间要求应达到"五专“即:专人、专室、专用工具、专用消毒设备、专用冷藏设备。
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