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食品经营安全管理员
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饮水消毒常用的化学药剂是()。
(A)氧气
(B)高锰酸钾
(C)含氯消毒剂
(D)双氧水
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1
食品处理区地面应用()、不易积垢、耐腐蚀和防滑的材料铺设,且平整、无裂缝()。
2
日常检查中,实施检查的执法人员可以采取的工作方法有()。
3
餐饮服务提供者应当按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录,不得涂改、伪造,其保存期限不得少于()年。
4
新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传,并对食品安全违法行为进行舆论监督。有关食品安全的宣传报道应当()。
5
违反《食品安全法》规定,应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金,其财产不足以同时支付时,()。
6
下列关于生食海产品加工要求,表述错误的是()。
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