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食品经营安全管理员
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根据国务院令第666号规定，食品生产经营许可的有效期为()年。
（A）3
（B）5
（C）4
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1
在记录管理要求，对()食品安全检查情况、食品留样、检验结果及投诉情况、处理结果、发现问题后采取的措施等均应详细记录。
2
食品处理区指食品的粗加工、切配、烹饪和备餐场所、专间、食品库房、餐用具清洗消毒和保洁场所等区域，分为()。
3
区分生、熟食品容器的有效方法包括()。
4
大部分餐饮食品中能够实际运用的控制食品中细菌生长繁殖最有效的措施是控制时间和温度
5
食品添加剂应当在技术上确有必要且经过()证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。
6
食品生产经营者未按规定将不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的食品进行召回或者停止经营的，()可以责令其召回或者停止经营。
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