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食品经营安全管理员
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()实施食品经营许可审查,应当遵守食品经营许可审查通则。
(A)省级地方人民政府市场监督管理部门
(B)县级以上地方人民政府市场监督管理部门
(C)市(州)地方人民政府市场监督管理部门
(D)国家市场监督管理总局
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1
下列哪些行为必须遵守《食品安全法》()。
2
餐饮服务提供者应当制定()方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。
3
严格食品添加剂的采购、使用、管理,对食品添加剂实行“五专”管理。“五专”是指: () 和专柜保管。
4
除冷冻(藏)库外的库房应有良好的(BC D)等设施。
5
食品留样记录应记录的内容包括()。
6
用冰箱保存保藏食物,下列哪个是不正确的做法:()。
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