更多食品经营安全管理员试题
- 1按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定，县、乡级人民政府和街道办事处应当按照()的原则，在征求社会公众意见后，确定食品摊贩经营区域和时段，并向社会公布。
- 2公民发现食品商店销售的食品有质量问题，应当向()部门投诉。
- 3网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应当加强对送餐人员的食品安全培训和管理。委托送餐单位送餐的，送餐单位应当加强对送餐人员的食品安全培训和管理。培训记录保存期限不得少于()年。
- 4食品添加剂可以在任何食品中使用。
- 5餐饮服务食品安全管理人员应当具备()以上餐饮服务食品安全工作经历，并经过培训和考核。
- 6辨别真假碘盐时,可将盐撒在淀粉溶液或切开的马铃薯切面上，以下判断不正确的是()。
