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食品经营安全管理员
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巴氏消毒法的温度范围为()。
(A)75℃—95℃
(B)63℃—85℃
(C)60℃—90℃
(D)65℃—95℃
参考答案
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1
盛装清洗干净的食品的容器可直接置放清洁的地上。
2
以下可以食用的食品是()。
3
按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,下列说法错误的是()。
4
()重复使用一次性餐用具。
5
食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的,()上市销售。
6
长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病() 。
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