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食品经营安全管理员
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下列哪个物品是食品添加剂:()。
(A)醋
(B)酱油
(C)鸡精
(D)小苏打
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1
以下哪项物品可以与食品储存在一起()。
2
违反《中华人民共和国食品安全法》,根据情节轻重,食品生产经营者应承担()责任。
3
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品摊贩没有按规定建立索证索票和进货查验制度,由县级人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处100元以上300元以下罚款。
4
餐饮服务提供者采购集中消毒餐饮具的,应当查验、索取并留存集中消毒企业盖章(或签字)的营业执照复印件和下列哪个复印件:()。
5
餐用具使用后应()。
6
化学消毒完华后不一定使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂,去掉异味。
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