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食品经营安全管理员
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违反《中华人民共和国食品安全法》,根据情节轻重,食品生产经营者应承担()责任。
(A)民事
(B)刑事
(C)民事或刑事
(D)赔偿
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1
猪肉冷藏3-7天最合适的储藏温度是()。
2
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品可以不索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。
3
国家建立食品安全风险评估制度,运用科学方法,更具食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息,对食品、食品添加剂、食品相关产品中()危害因素进行风险评估。
4
自制火锅底料、饮料、调味料的餐饮服务提供者应向监管部门()所使用的食品添加剂名称。
5
多吃蔬菜水果是为了获得() 。
6
食品在仓库贮存过程中发现霉变,应怎样处理()。
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